1. اجرای سیستم HACCP درصنایع گوشت و فراوردههای گوشتی
المؤلف: / گردآوری و تدوین حسین حسینیقابوس، احمدرضا فیضی‌پور‌نامقی، مرتضی خمیری.,حسینیقابوس
المکتبة: سازمان اسناد و كتابخانه ملی جمهوری اسلامی ایران (طهران)
موضوع: گوشت,گوشت,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سامانه ایمنی مواد غذایی),مواد غذایی, -- میکربشناسی, -- بهداشت, -- میکربشناسی
رده :
QR
۱۱۷
/
ح
۵
الف
۳ ۱۳۸۶
2. اجرای سیستم PCCAH درصنایع گوشت و فراوردههای گوشتی
المؤلف: حسینیقابوس، حسین ۱۳۵۱ -
المکتبة: مكتبة جامعة تربت حيدرية (خراسان رضوی)
موضوع: گوشت -- میکربشناسی,گوشت -- صنعت و تجا‌رت -- بهداشت,خطرسنجی و نقطه کنترل بحران ( سامانه ایمنی مواد غذایی),مواد غذایی -- میکربشناسی
رده :
QR
۱۱۷
/
ح
۵
الف
۳
